椎茸すなっく

2009.12.07
    

写真は、今年の5月、ゴールデンウィークに家族で下呂温泉に出かけた際、途中で立ち寄った「道の駅・平成」で買ってきた”椎茸すなっく”。 地元の名産品であります。 購入してから半年以上経った今、自宅の引き出しの中から出てきました。 椎茸を細かく刻み、乾燥させたものに味付けをしたものなんですが、試食をしたら、それがとても美味しく、思わず4箱購入したのです。味は、「醤油味」・「わさび味」・「カレー味」・「チリ味」の4種類。 写真に写っているのは、食べ忘れて引き出しに入ったままになっていた最後の一箱、「チリ味」です。 この椎茸すなっく、内容量はそんなに多くなく、1箱500円しますので少し高いような気はしますが、”ビールのつまみ”や”お茶うけ”にバッチリ。カリッとした食感のローカロリーで食物繊維タップリの絶品スナックです。 最後の一箱でしたので、大事に、しっかりと味わって食べました・・・・。  なお、このスナックを購入した「道の駅・平成」がある武儀町(今は市町村合併によって関市の一部になっています)の『平成(へなり)地区』は、元号が昭和から平成へと変わった際にテレビ等で取り上げられ話題になったところであります。 このスナックを食べていたら、半年前のことが思い出され、ついこの間のことでありながら妙に懐かしく感じました。私も歳をとった証拠ですかね・・・・。