今日ご紹介するのは、名鉄「須ヶ口駅」近くにある太陽食品工業株式会社さんが作る「太陽ソース」と「太陽ケチャップ」です。先日、テレビの番組で紹介されているのを目にしました。この2品は、我が家の食卓の必需品となっています。ちょっぴり甘めでコクのある熟成されたソースの味は、名古屋弁で言うなら、まさに”でらうま”。私の場合、野菜炒めやハムなどにこのソースをかけてくれれば、それだけで満足です。昨日も、晩ご飯のおかずにあった竹輪の磯辺揚げにたっぷりとかけて食しました。また、「太陽ケチャップ」も同様に”でらうま”。我が家の下の娘(6歳)は、このケチャップだけを瓶からスプーンですくってなめています。甘みのあるトマトの味がオムレツ等にもよくマッチします。 我が家は、このケチャップを”地元のオススメ特産品”みたいな感じで、「お土産」として使うことがありますが、皆さん非常に喜んでいただけます。先日も、長女が借りる学生マンションの管理人さんにも長女を通じてお渡ししました。しかし、この2品、どこのお店でも手に入るようなものではありません。売っているお店を見つけるのが大変です。皆さんがよくご存じの場所ですと、日本三大稲荷の一つに数えられる岐阜県海津市にある「おちょぼ稲荷」(千代保稲荷神社)の参道にある商店で売っているのを見たことがあります。 我が家の場合は、当社の本社ビル(清須市)のすぐ近くにある「三河屋酒店」さんで購入しています。(先日のテレビ番組では、三河屋さんも出演されており、ご主人がリポーターの人を太陽食品さんへ案内しておられました)渡辺家もお奨めする「太陽ソース」&「太陽ケチャップ」、地元にお住まいの方は、是非一度食してみてくだサイ。きっと、”やみつき”になりますよ・・・・。
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